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【療癒系】敲敲蛋糕獨家開賣

表面選用日本中双糖,經高溫炙燒後,呈現超誘人的焦糖晶粒。
日本中双糖烤製的焦糖,口感喀滋喀滋、味道焦香且不會太甜。
因為這片焦糖有厚度,而蜂蜜蛋糕非常柔軟,
法國鮮奶油+日本四葉生乳調成的乳霜也很柔滑,

如果直接切開,蛋糕會扁掉。
品嚐前要以湯匙或刀背,將焦糖微微敲裂,再以鋸齒動作切開蛋糕,
就可以享受敲敲蛋糕的美味。 本的焦糖搭配蜂蜜蛋糕與柔滑輕盈的奶霜,讓人一口接一口,好吃停不了手。