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香柔芋泥   

$38
冷凍 蛋奶素
  • 成分內容
    麵粉、蛋、糖、奶油、水、鹽、酵母、芋泥
  • 保存方式
    冷凍
  • 賞味期限
    常溫保存2天,冷藏保存3天

軟式芋泥麵包蓋上丹麥千層皮,比起一般軟式麵包的口感會較柔軟,不油膩,結合丹麥與軟式麵包的優點!

聖瑪莉引以為傲的大甲芋泥餡:聖瑪莉與大甲芋達人以契約耕作模式,每年產季從台中大甲,將頂級大甲芋一車一車載送至台北工廠。破曉師傅即開始將新鮮芋頭削皮、切塊、炊蒸、熬煮,整個過程須不停地攪拌,避免燒焦,連續拌攪數個小時才能製作出香濃好吃的大甲芋泥餡。

比起坊間其他業者,聖瑪莉的芋頭餡甜度更低、更濃郁之外,還吃的到芋頭的顆粒!

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