《私房年菜》冰釀紹興醉雞

節慶商品
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NT$299
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商品介紹

預購倒數|超醉/純酒/去骨/重磅240g
五星名廚出品,真的超入味
★退冰即食,這樣就一道菜了
★開賣兩年/好評不斷/何師傅總是不讓大家失望
★以五隻雞腿浸泡1瓶紹興酒的比例特製,酒香十足
★ 採用真空包裝,並去除骨頭
※升級採用舒肥法,整體皮Q肉嫩大升級!!

<何建彬師傅研發監製>
飽滿Q嫩的大隻國產去骨雞腿肉,浸潤在回韻十足的埔里紹紹興酒香裡;帶出濃郁又清爽的醉人滋味。


一、冷凍狀態移至冷藏完全退冰
二、單獨取出去骨雞腿肉,切出想要的厚度
三、將袋子裡的湯汁及枸杞,淋上擺盤後的醉雞腿。
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✅冷凍保存約3個月

 

 

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