厚切芝士燒

蛋糕體濕潤蓬鬆,吃起來綿密膨軟。造就Q彈蛋糕體的秘訣在於使用日本「ZEN善」蒸烤箱,透過將加壓過的細緻蒸氣注入爐內,可在無需隔水加熱的情況下完成殺菌工程。再透過四階段均勻烘烤加熱,將水蒸氣牢牢鎖進蛋糕裡

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蛋糕體濕潤蓬鬆,吃起來綿密膨軟。造就Q彈蛋糕體的秘訣在於使用日本「ZEN善」蒸烤箱,透過將加壓過的細緻蒸氣注入爐內,可在無需隔水加熱的情況下完成殺菌工程。再透過四階段均勻烘烤加熱,將水蒸氣牢牢鎖進蛋糕裡

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