#台北肉桂捲名店。#每天熱銷上千顆 #肉桂捲
源自北歐瑞典的肉桂捲, 是歐洲及美國人熱愛的咖啡伴侶。
師傅赴冰島嚐到令人難忘的冰島肉桂捲, 返國後嚐試過數十種不同肉桂粉, 陸續調配出127種肉桂捲配方,
終於完成冰島肉桂捲, 溫和醇厚不辛辣的肉桂香氣，搭配黑咖啡最對味。
外酥內軟，層層分明，表面不焦或硬掉，獨家肉桂配方，帶點鹽味及果香跟一點酒味，
提升香氣質感 溫和醇厚的肉桂香氣，但不香辣，舒服帶著微微甜味 外層微酥，
一層一層相當有口感，內層濕潤柔軟， 可以更好的包覆肉桂粉，
肉桂控的您, 千萬不可錯過。
葷素類別:蛋奶素
產地:台灣
重量: 105g±4.5%
保存期限:10天
保存方式:冷凍
過敏原:麩質.牛奶.蛋,
內容物名稱(成分)：麵粉.光泉牛奶.蛋.糖.奶油.新鮮酵母.塩.肉桂粉. 表面裝飾:檸檬乳酪醬(CREAM CHEESE.糖.檸檬醬.檸檬汁)
冷凍麵包冷知識:
麵包為甚麼要放冷凍呢
因為麵包在冷凍的狀態下，會將水分凝固，水分都會鎖在麵包里，不會流失，也可以防止發霉，回烤後的麵包簡直跟剛出爐一樣新鮮，不過要注意的是麵包解凍之後盡量在一兩天內吃完，如果反覆冷凍再解凍，麵包的口感與風味都會變差喔。非常不建議把麵包放在冷藏喔，冷藏會徹底讓麵包老化，冷藏放一天等於是在常溫的環境下放六天，麵包品質就會下降也沒有剛出爐的好吃，除非是有夾沙拉、蛋、肉易腐壞的食材才建議冰冷藏喔
冷凍麵包回春法: 烤箱、氣炸鍋 (回烤前可在麵包上噴一點水會更好吃喔)
食品業者登錄字號：F-109499839-00071-2
投保產品責任險字號：0500-19AML0000603
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