【伴手禮推薦】牛軋糖餅-聖瑪莉的匠心之作與選購指南

海神

2024-05-30

牛軋糖餅伴手禮推薦

千里迢迢來到臺灣，不知道該買什麼伴手禮回韓國才能驚豔所有朋友？

火鍋湯頭已經退流行了！現下臺灣最流行的牛軋糖餅伴手禮趨勢你一定要跟上！征服了大人口味和小孩口味的鹹甜滋味，就連路過的螞蟻都想要嚐一口！台灣牛軋糖餅的魅力已經席捲全亞洲，作為最佳的伴手禮推薦，如果你還不知道就趕快來了解吧！

臺灣最大勢的知名甜點店：聖瑪莉SUNMERRY ！

狂攬臺灣各項烘焙金獎與銀獎的聖瑪莉，在臺灣各縣市都擁有數家分店，每一間分店都提供超級道地的臺灣甜點，無論是來台必買的鳳梨酥，還是近期很熱門的芋頭酥，在聖瑪莉任何一家分店裡你都能購買到！

聖瑪莉創立於1986年，數十年來致力研究出貼近臺灣人口味的甜點，不只是外國人瘋狂的迷戀上聖瑪莉的甜點，就連臺灣本地人也超瘋狂！

如果你要選擇最具有「臺灣味」的甜點店，那聖瑪莉絕對是你的不二之選！

香蔥牛軋餅

鹹香味十足的香蔥蘇打餅乾，中間夾著濃郁香滑的手工製作牛奶Q糖。鹹甜交織的絕妙口感，當酥脆的餅乾和奶香味在口中迸發，香蔥牛軋餅每一口都是不可多得的驚喜！

常溫口感很美味，冷藏口感再升級！外酥內軟的多層次口感，牛軋餅好吃不黏牙，還有獨特的「融化」吃法，將牛軋餅放入微波爐中輕轉幾秒鐘，叮！融化的牛軋糖奶餡化在熱熱的餅乾上，每一口都是極致的幸福 ♥

芒果牛軋餅

當撒上薄鹽的香蔥餅乾，與臺灣最知名的水果——芒果巧遇，兩種別具特色的味道巧妙碰撞，1+1不只是Kwiyomi，雙倍的甜蜜襲擊彷彿身在異國聽夏季大勢歌曲，是甜蜜到難以言喻！

被餅乾包裹住的芒果牛軋糖，奶香味濃郁迷人、芒果味香甜清新，嘗一口就彷彿置身在臺灣迷人的炎熱夏季，身邊瀰漫著臺式偶像劇裡的浪漫氛圍，就連味蕾都忍不住在夏季裡舞動。

咖啡牛軋餅

大人口味的首選！當改良後的麥芽糖餅夾上馥郁的咖啡糖餡，咬下微甜的麥芽糖餅的瞬間，咖啡的香氣頓時衝入你的鼻尖，整個靈魂都跟著陶醉。熱愛冰美式的你又怎麼能錯過這款來臺必買的咖啡牛軋餅伴手禮？

牛軋糖最早起源於一次義大利地方貴族的婚宴。

牛軋糖最早起源於一次義大利地方貴族的婚宴。一對新人獲贈了由蜂蜜、杏仁與蛋白製成的甜食伴手禮，甜蜜又硬脆的口感讓這款甜點在義大利的克雷莫納地區流傳開來。

因為當時作為婚宴新人的伴手禮，牛軋糖也就順勢衍伸出了「平安」、「甜蜜」和「永恆」的意思。

而當牛軋糖流傳到臺灣，臺灣人就往糖裡添加在地的食材，把奶粉當成牛軋糖主原料，增添砂糖、奶油、蛋白、堅果等次食材豐富口感。而為了增添牛軋糖的風味，有的店家也會加入果乾和花瓣，最後再用可食用米紙包裹糖身，確認牛軋糖的完整。

最後，獨樹一格的「台式牛軋糖」就製作完成。

聖瑪莉如何將傳統與創新結合在牛軋餅中。

作為甜點界的翹楚，聖瑪莉在製作牛軋糖上當然不會落於人後。

聖瑪莉的甜點師傅具有創新的獨特眼光，將傳統台式牛軋糖與臺灣當地盛產的水果結合，香甜濃郁的芒果落入牛軋糖的懷抱，同時被酥脆的香蔥蘇打餅乾包圍，多層次的驚喜口感傾倒無數來臺觀光客。

如果要選聖瑪莉的甜點作為伴手禮，那牛軋糖餅伴手禮絕對是你的好選擇！

牛軋糖餅作為一款老少咸宜的甜點，不分年齡層擄獲了大小朋友的心，不管是喜歡硬口還是軟口的朋友，在嘗過聖瑪莉牛軋糖餅後眼裡都會融不下其他，愛上這款有多樣吃法的牛軋餅魅力！

針對外籍遊客，聖瑪莉聖也貼心設計了外觀包裝，印有各國語言的包裝袋也讓想知道甜點成分的外籍友人能一目了然，無論是想送給國外友人還是來臺想要帶伴手禮回家的旅客，都是非常好的伴手禮推薦，是富有台灣特色的伴手禮。

牛軋餅的購買指南

如何辨識高品質的牛軋糖餅？
在購買伴手禮時，大家時常會擔心品質以及口味，但在這部分，你可以完全信賴聖瑪莉對甜點的嚴格把控！

聖瑪莉在官網上大方公開牛軋餅的成分，經得起消費者的考驗和審視，採用了義大利原料精心製作每一份牛軋糖餅，同時，聖瑪莉的甜點師傅也正努力不懈地研發新的口味，只為了滿足不同消費者挑剔的味蕾。
牛軋糖適合食用與不適合食用人群

適合食用的人群：沒有明顯禁忌的一般人群，素食者也能夠食用，但因為牛軋糖中含有奶製品，若是有忌口牛奶製品的消費者可能要特別留意。
不適合食用的人群：麩質敏感或過敏者、乳製品過敏者、色素過敏者。蘇打餅乾中含有麩質、牛軋糖中含有奶粉、奶油、食用黃色四號（E102）和食用黃色五號（E110），對於這些成分過敏的人需要避免食用。

看完了這麼多的牛軋餅伴手禮小故事，這次的伴手禮推薦當然要選擇牛軋餅伴手禮！

牛軋糖餅伴手禮的寓意吉利，不管是送給親朋好友還是戀人都很適合，而且牛軋餅伴手禮的風味不只滿足大小朋友的味蕾，送一份獨特的伴手禮也能讓你臉上有光，可以在朋友面前風風光光！