無糖無油多穀 原來可以這麼美味~全素麵包!!
運用歐洲古老工法, 不加砂糖未含油脂, 咀嚼時會有蔓越莓葵花籽麻仁香氣
亞麻仁的營養需要咬碎才能完全釋放, 建議細細咀嚼, 可以品嚐麵包本身香氣, 也能充分吸收營養。
金黃色的外皮 不堅硬但有韌性 咀嚼後會有小麥的香氣 柔軟綿密的口感中 帶出了樸實而豐富層次
成 份:麵粉.水.法國老麵.吐魯番葡萄乾.蔓越莓.葵花籽.亞麻仁.燕麥.小米.鹽.酵母
󠆹葷 素: 蛋奶素
󠆹保存期限:12天
󠆹保存方式:冷凍
󠆹過敏原資訊:本產品含有麩質穀物、大豆、蛋及奶製品
產地:台灣
保存期限:14天
保存方式:冷凍
成份:麵粉.水.法國老麵.吐魯番葡萄乾.蔓越莓.葵花籽.亞麻仁.燕麥.小米.鹽.酵母
冷凍麵包冷知識:
麵包為甚麼要放冷凍呢
因為麵包在冷凍的狀態下,會將水分凝固,水分都會鎖在麵包里,不會流失,也可以防止發霉,回烤後的麵包簡直跟剛出爐一樣新鮮,不過要注意的是麵包解凍之後盡量在一兩天內吃完,如果反覆冷凍再解凍,麵包的口感與風味都會變差喔。非常不建議把麵包放在冷藏喔,冷藏會徹底讓麵包老化,冷藏放一天等於是在常溫的環境下放六天,麵包品質就會下降也沒有剛出爐的好吃,除非是有夾沙拉、蛋、肉易腐壞的食材才建議冰冷藏喔