【店長小知識】什麼是歐包

【店長小知識】什麼是歐包

麵包對於歐洲人來說，是他們每天必吃的主食之一，所以簡稱歐包。麵包的糖份油份降低，盡可能不讓身體造成負擔。

真正歐包的特性

塊頭大，份量沉，顏色較深，外表硬脆，附有韌性，幾乎很少加入糖和油。原材料往往會摻入部分粗糧。

口感講究清淡，多會配上一些沙拉、芝士、肉類和蔬菜等一起食用。

聖瑪莉將歐包口感升級了

多年前聖瑪莉的師傅去法國進修時，發現歐包也可以吃得很健康

利用特殊工法，研發出台灣人喜歡的軟歐口感。

業界少有的 #無油無糖 ，再加上大量的堅果、乾果與各種雜糧，原味食材，風味最天然的甜與香。